Сирники: сир, манна крупа, ванільний та білий цукор, яйце.
Ванільний соус: ваніль, яйце, олія, борошно

Скрембл з яєць, тигрова креветка, авокадо, рукола, помідор черрі

Картопляні деруни, яйце всмятку, лосось, авокадо, огірок, рукола, помідор черрі, сметанно-м'ятний соус

Яйце-пашот, гуакамоле, лосось, помідор Черрі, рукола

Обсмажені лангустини у часниковій олії з додаванням білого вина, подаються на подушці з листа салату, руколи, заправлений італійським соусом та лимоном. Поспаються ромеско (крихта мигдалю, часник, кримська цибуля та сухарі)

Тигрова креветка, тісто Катаїфі, соус блю чиз, 

Тигрові креветки обсмажені на грилі з часниковою олією з додаванням білого вина, подаються на подушці з руколи з помідором Черрі, соусом тартар та лимоном. Креветки посипаються кунжутним насінням

Смажена креветка, лимон, зелень

Варена креветка, лимон

Рулети із слабосоленого лосося із сиром філадельфія, посипаються кунжутом. Подаються на подушці з руколи з помідором Черрі та лимоном

Слабосолений лосось нарізаний способом тар-тар подається на подушці з Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами начос, прикрашається мікрогрином.

8 шт.

8 шт

Гребінець, гребінець в мушлі, креветки тигрові, восьминіг бебі, лангустини, асорті фаршированих мідій

Креветки тигрові, запечені мідії, лангустини, картопля фрі, 2 види соусу

Креветки тигрові, лосось, кальмар, мідіЇ, лангустини, картопляні кульки, 2 види соусу

Креветки тигрові, лангустини, кальмари, мідії, риба марлін, лосось, креветка білонога, картопля фрі, кукурудза, лимон, 3 види соус

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Слабосолоний лосось, лист салату, авокадо, помідор Черрі, пармезан, французька гірчиця, мед

Тунець су-від, анчоус, помідор Черрі, огірок, цибуля марс, яйце відварене, рукола, лист салату, квасоля

Лист салату, рукола, помідори черрі, сир пармезан, тигрові креветки, сухарики, соус Цезар

Лист салату, рукола, помідори черрі, сир пармезан, індичка, сухарики, соус Цезар

Телятина (вирізка), болгарський перець, гриби печериці, спаржа, в’ялені томати, мікс салату, рукола, оливкова олія, бальзамічний крем, кунжут

Помідор, огірок, болгарський перець, цибуля Марс, сир Фета, салат Россо, салат Біонда, оливки Каламата, оливкова олія, бальзамічний крем

Бульйон, локшина, курячі фрикадельки, зелень

Лосось, морква, цибуля ріпчаста, в’ялені томати, вершки, вершковий сир, перебивається в однорідну масу. Подається із тостами. Прикрашається мікрогрином

Лосось, морква, цибуля ріпчаста, вершки, вершковий сир, перебиваємо в однорідну масу. Подається із тостами. Прикрашається мікрогрином та журавлиною

2 шт

Пармезан, моцарелла, Брі, дор блю, мед, виноград, волоський горіх, м'ята.

Соковиті медальйони з телячої вирізки на грилі подаються в соусі на основі червоного вина випарованого з медом і ягодами смородини та малини. Прикрашається помідором Черрі, чебрецем та ягодами малини. Рекомендована прожарка-medium rea

Соковита свиняча корейка обсмажена у вершковому соусі з печерицями та білими грибами. Подається з картопляним пюре, помідором Черрі, посипається кропом та петрушкою

Томлене м'ясо кролика з овочами (картопля, цибуля, морква, селера і часник) на сковороді в білому вині з вершками і спеціями (чебрець, сіль, перець). Прикрашається микрогрином

Відварені спагетті із твердих сортів пшениці, бекон, кримська цибуля обсмажуються з додаванням вершків, спецій. Страва подається із свіжим жовтком, сиром пармезан. Прикрашається базиліком

Томатне пюре, восьминіг на грилі, малосольний огірок, помідор черрі

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Стейк тунця маринований у соусі ворчестер, обсмажений на грилі в кунжуті до ступеня прожарювання Rare, подається з салатом з руколи, листа салату біонда, свіжим огірком та помідором Черрі, заправляється «тайським» соусом. Прикрашається рисовими чіпсами та лимоном

Філе Дорадо, тигрова креветка, маслини, помідор черрі, в'ялені томати, каперси, лимон

Філе сибаса, картопляне пюре, коктейльна креветка, Морський гребінець, вершки, червона ікра

Свинина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус Цезар, кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі і кетчупом

Телятина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус цезар, кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі та кетчупом.

Перець болгарський, гарбуз, помідор, цибуля марс, цукіні, баклажан, селера, печериці, соус Песто

Картопля фрі подається з кетчупом

Картопляне пюре, зелень

Запечені хрумкі скибочки картоплі (у шкірці) зі спеціями та часниковою олією. При подачі посипаються зеленню кропу

Солодка кукурудза, обсмажена на грилі з вершковим маслом, подається на листі салату

Рис, шпинат, сир пармезан

Рис, індичка, цибуля, вершки, кетчуп, помідор черрі

Курячий шашлик, картопля фрі, кетчуп

Картопляне пюре, філе індички, вершковий соус, огірок

1 шт

Білий шоколад, винне желе, манго пюре

Десерт з пісочного тіста, просочений згущеним молоком, з арахісом і волоським горіхом.

Тонкі коржі листкового тіста, просочені ніжним заварним кремом.

Ніжний десерт на основі сиру Філадельфія на пісочному коржі з малиновим соусом. Прикрашається цукровою пудрою, гілочкою м'яти та ягодами.